元知元味鸡蛋

原种鸡，正宗蛋
——传统农业产品的品牌价值营销之鉴

溪里香，广东农科院重点造就出的产品，真正的原始纯种鸡出产，韵味怪异，营养价值极高。

固然占有极高的品质及“广东省名牌产品”等名誉，但是却怎么也卖不出个好价值，在市场上得不到消费者的认同。最后只能和通常鸡蛋一样，摆在农贸市场和商超销售。溪里香老总心急如焚，随行带了一箱土鸡蛋径直探访88038威尼斯检测，但愿能借此产品启发一个全新的土鸡蛋市。

小鸡蛋，大市场

我国是全球鸡蛋消费大国，2011年的市场销售规模就达到了1890亿元，年均复合增长率达到了6.84%。市场潜力极大。人均鸡蛋消费量仅次于日本，高于欧美及全球均匀消费水平。

然而，这么巨大的市场环境下，却无全国性的大品牌，鸡蛋行业前10家企业所占市场份额不到2%，行业集中度严重偏低。市场格局从全国市场来看，重要分为三大竞争堡垒，以圣迪乐村、、神丹、、德清源为主的国内一线品牌，处所强势品牌为主的中端市场，以及其他低端小品牌为主的低端市场。

中国的鸡蛋市场就是这样一个有市场又有需要、、消费者无品牌意识更无品牌忠诚度的行业，却是一个蕴涵了巨大商机的行业。溪里香若是可能在这个机遇打开市场驰名度，不仅可能解决自身好质廉价的问题，并且可能迅速成为行业的引领者。

行业尺度混乱，抢占第一正其时

在我国已颁布的鸡蛋质量、、分级尺度等有关尺度中，一些尺度技术内容的科学性、、先进性及可操作性较差。若是溪里香抢在其它品牌之前，首先成为中河山鸡蛋行业中的第一品牌！固然我们不是第一个进入鸡蛋行业的企业，但我们知晓：：：谁可能率先提出和成立鸡蛋产业尺度化公共平台，谁就将是将来的龙头，更容易地成为消费者思想中的第一。

从某种水平上来说，溪里香”鸡蛋是一个全新的品牌，若何面对重大却又复杂的市场，若何拉近产品与消费者之间的距离，从而从混乱的市场中脱颖而出，问题逐一摆在了刻下。88038威尼斯检测通过全面详细的调研，结合竞争敌手情况及企业自身资源，以独有的360°品牌建设系统理论和专业的钻石模型定位理论，寻找品牌怪异的市场机遇点，制订差距化的品牌定位战术，塑造特色的化的品牌形象，来打造“溪里香”品牌的价值地点。

从“价”到“质”需要拐点出现

传统的鸡蛋市场以价取胜，谁卖的价值低，消费者就选择谁，对品牌忠诚度极低。然而随着我国食品安全问题频发，消费者的消费观点得到提升，关注点也随之扭转，价值对消费者的影响逐步减小，消费者需要转向新鲜、、卫生、、无公害的安心蛋，鸡蛋的品质和安全，绿色、、安全、、有机成为新的消费趋向。

在这一消费趋向转变的影响下，鸡蛋行业面对洗牌，规；、、正规化才可能占据市场，拥有品牌优势的企业能力得到消费者的认同。

88038威尼斯检测以为，在今天由消费者主导的市场环境下，品质是食品市场安生立命之本，也是消费者最关切的问题，因而在品牌和产品的整合过程中，“溪里香”不能有丝毫的纰漏，对峙走高品质路线，为消费者提供最优质的鸡蛋。同时聚焦市场，着眼长远，在一细分市场坚持不懈，做强做大。成立壮大的品牌运营系统，抢占鸡蛋市场第一品牌认知。

“溪里香”要在这片红海市场得救，关键的问题是若何找到自己的地位。

专业钻石模型，为溪里香正确“找位”

任何一个品牌不成能涵盖所有的消费者，为品牌定位，就是一个不休聚焦，不休舍弃与创新的过程。传统的鸡蛋市场，面对所有的消费者，无法对品牌内涵形成聚焦。“溪里香”品牌的成立，不仅仅是依附在细分市场的销售情况，更多的必要在消费者心智中成立第一的认知。所以首要问题是我们必要找到谁才是“溪里香”的指标客户群体。

中国占有小康及以上水平的家庭已达到8300多万，这类消费者在采办鸡蛋产品时，他们更关切产品品质和注更生涯品尝，推崇安全、、原生态、、绿色、、高品位、、高价值的消费观，是切合溪里香的指标群体。88038威尼斯检测通过对消费人群的深度分析，凭据消费人群结构，并结合“溪里香”的品牌价值、、产品特点和企业指标，我们最终确定了溪里香的主题指标消费人群：：：小康/中产/富足家庭。

选位——寻找溪里香的品牌主题价值

经过调查我们发现，大部门的鸡蛋品牌诉求都集中在养殖环境、、饲料、、规模及鸡蛋产品自身上面，溪里香”应该从自己占有的资源方向寻找突破口，找到人家没有说的，从而确定溪里香的品牌主题价值。

88038威尼斯检测通过市场调查和对企业的具体钻研，找到了“溪里香”品牌差距化得救的品牌方向。那就是溪里香产蛋的鸡是真正是“原始纯种鸡”，这是广东农科院独有的优势资产，是与竞争敌手的主题差距。因而88038威尼斯检测提出溪里香的属性定位是“原始纯种，真正土鸡蛋 ”。

品牌的主题价值由三部门组成：：：产品的特点、、属性、、承诺的利益和附加值。88038威尼斯检测通过对“溪里香”新品牌进行价值定位、、利益定位、、属性定位，全方位塑造“溪里香”品牌的主题价值。

接着在利益定位方面，我们凭据市场调查中发现的消费者采办好鸡蛋是为了安全、、营养和更高的生涯品尝，在这里，鸡蛋带给消费者的价值已经不仅仅是其职能上的体现，而是代表着一种高品质和品尝的生涯方式。因而，凭据消费者的需要，我们给“溪里香”确定了“最优质健康的生涯方式 ”的利益定位，这是“溪里香”给消费者的利益承诺，从而让消费者选择我们。

最后我们进一步的挖掘，当物质上升到了心灵感情的层面，品牌已经在心中构建出来了。88038威尼斯检测要做的品牌不是憔悴的品牌，而是有魂灵的品牌。通过透辟分析指标消费者的消费神理后，88038威尼斯检测用价值树分析法或思想导图法确定了溪里香“正宗”的品牌主题价值，赋予了溪里香品牌感情、、心灵和文化的内涵。溪里香有着优良的品牌基因，而88038威尼斯检测在品牌塑造中担任起了掘金者的角色，将溪里香的品牌巨大力量挖掘了出来。

由此，我们进一步找到了溪里香的品牌定位：：：原种鸡，正宗蛋。

对于小康/中产/富足家庭来说，溪里香是追赶高品质生涯的感情消费载体，体现了尊贵与原生态及品质的生涯，它可能带来尊享、、身份职位、、品位、、价值感、、健康关切等履历，由于它是原种土鸡蛋，品质安全营养，原汁原味，可能满足消费者内心对正宗土鸡蛋、、正宗好滋味的认同和神驰。

到位——品牌价值的落地

再好的战术，只有真正落地执行，才可能体现出它的价值。88038威尼斯检测通过溪里香的品牌名、、渠道、、形象全方位进行规划，将战术实切其实落地。
好名字，是一个好品牌成功的起头。要在消费者心目中成立肯定的形象和驰名度，首先就要有一个好的品牌名称。鉴于“溪里香”的品牌名称已经不适应新的定位和品牌形象，经过无数次的思想风暴，最终确定了“元知元味”这一新名字，新的品牌名称不仅越发响亮和利于影象，也更切合新的品牌理念和形象。
目前，“元知元味”的产品已经出产出来，最重要的是要铺设好渠道。88038威尼斯检测建议烧毁低端的农贸市场渠道，给“元知元味”制订了“社区店品牌专柜”的渠道模式，随着以来的发展壮大，将逐步尝试“品牌直营店”的渠道模式。